Evaluation of the aptitudes physics and economic of the lands
of the Basic Unit of Cooperative Production (UBPC) Lázaro Romero Dueñas»
Marlén Robaina Camacho1,
Carlos Balmaseda Espinosa2 y Germanie Molin1
RESUMEN. El trabajo se desarrolló en la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) Lázaro Romero Dueñas, de la Empresa Azucarera «Héctor Molina Riaño», municipio San Nicolás, La Habana. Se realizó la evaluación de la aptitud de las tierras a partir de la información de las unidades cartográficas del Mapa Nacional de Suelos, escala 1:25 000, y sus perfiles asociados, así como las precipitaciones registradas en la UBPC. Para la armonización de la evaluación física se empleó el sistema automatizado AGRO24 que se basa en el cálculo de los rendimientos mínimos potenciales de cada unidad de evaluación, a partir de un rendimiento básico para cada subtipo de suelo el cual es afectado por el coeficiente del factor más limitante para el cultivo que se estaba analizando y este a su vez se afecta por las precipitaciones. Los resultados reflejan que hay tierras aptas en todas las categorías y en mayor porcentaje las marginalmente aptas para el cultivo de la caña de azúcar. Económicamente también las tierras son aptas para el cultivo, aún cuando la realidad productiva de la UBPC indique lo contrario.
Palabras clave: evaluación de tierras, caña de azúcar.
ABSTRACT. The work was developed in the Basic Unit of Cooperative Production (UBPC) Lázaro Romero Dueñas, sugar mill «Héctor Molina Riaño», San Nicolás municipality, Havana. Land evaluation was carried out starting from the information of the cartographic units of the National Soil Map, scale 1:25 000, and their associate profiles, as well as the precipitations registered at the UBPC record. The harmonization of the Physical Land Evaluation was made using the automated system AGRO24, based in the calculation of the potential minimum yields of each evaluation unit, starting from a basic yield for each subtype of soil which is affected by the coefficient of the most limiting factor for the cultivation that was analyzing and this in turn is affected by the precipitations. The results reflect that there are suitable lands in all the categories and in more percentage those marginally suitable for the cultivation of sugarcane. The lands are economically also suitable for sugarcane, still when the productive reality of the UBPC shows the opposite
Keywords: land evaluation, sugarcane.
Recibido 18/09/07, aprobado 14/07/08, trabajo 40/08, investigación.
1 Prof., Universidad Agraria de La Habana, Facultad de Agronomía, La Habana, Cuba, CP: 32700 E-mail: robaina@isch.edu.cu
2
Dr.C., Prof., Universidad Agraria de La Habana, Facultad de Agronomía,
La Habana, Cuba.
El manejo sostenible del recurso tierra requiere de políticas correctas y una planificación basada en el conocimiento de estos recursos, las demandas de los usos sobre ellos, y las interacciones entre las tierras y los usos de las mismas (FAO, 1990).
La industria azucarera constituyó durante siglos la primera fuente de entrada de divisas a Cuba, por lo que hasta el año 2002, ocupó más del 35% del territorio agrícola nacional lo que representaba aproximadamente 1 600 000 hectáreas y actualmente se destinan 764 300 ha a este cultivo. (Varela, 2007).
Sin embargo, no siempre la caña ha estado en tierras con vocación para dicho cultivo y esta es la causa por la que se ha venido trabajando en la evaluación de estas tierras y finalmente lograr el ordenamiento territorial de las unidades productivas cañeras.
La evaluación de tierras es definida por varios autores:
Según Dent and Young (1981) es el «proceso de estimación del potencial de las tierras para alternativas de tipos de uso».
La FAO (1985) plantea que es el «proceso de evaluación de la explotación de la tierra cuando se utiliza para finalidades específicas, con el propósito de identificar y proceder a una comparación de las clases más prometedoras de uso de la tierra en términos aplicables a los objetivos de la evaluación».
Van Diepen et al. (1991) la definieron como «todos los métodos que se utilizan para explicar o predecir el potencial de uso de la tierra».
Rossiter (1996), consideró que la evaluación de tierras sigue siendo sumamente importante para la planificación del uso de la tierra, así como para el uso racional y sostenible de la misma y la define como una «herramienta estratégica», con la que se puede conocer la respuesta de la tierra para determinados usos.
Para Ponce-Hernández (1998) es el «proceso para la determinación del comportamiento o efectividad de un área específica de tierra para un uso específico».
No se puede planificar y ejecutar un proyecto agropecuario sin antes conocer la aptitud de las tierras presentes en el área.
La aptitud de la tierra es definida por la FAO (1985) como «la capacidad de un determinado tipo de tierra para una clase específica de uso».
Los criterios para evaluar la aptitud de las tierras, han evolucionado y actualmente existen numerosas metodologías que permiten conocer el potencial de la tierra para un uso específico.
Por lo anteriormente expresado este trabajo tiene como objetivo, determinar las aptitudes física y económica de las tierras pertenecientes a la UBPC «Lázaro Romero Dueñas» para el cultivo de la caña de azúcar.
MATERIALES Y MÉTODOS
El
trabajo se realizó en la UBPC «Lázaro Romero Dueñas»,
perteneciente a la empresa azucarera «Héctor Molina
Riaño», ubicada en el sur del municipio de San Nicolás,
La Habana, situado entre las coordenadas 317180 323510 metros de latitud
Norte y las 396450 - 403420 metros de longitud Este (Proyección Cónica
Conforme de Lambert, Sistema de Coordenadas Cuba Norte) con una elevación
entre 0,5 y 10,1m sobre el nivel del mar y pendiente de 0,25%.
Estructuralmente tiene una superficie total de 2341,80 ha, de las cuales 971,59 ha se dedican al cultivo de la caña de azúcar. El suelo predominante es Oscuro Plástico gleyzoso gris amarillento, representado en un 78,91% del total, solo el 3,98% es ocupado por Ferralíticos Rojos típicos, el resto son Ferralíticos Amarillentos. El 96,02% de los suelos de la unidad tienen problemas de hidromorfía y concrecionamiento.
Para la evaluación de la aptitud física de las tierras se siguió el procedimiento metodológico descrito por Balmaseda y Ponce de León (2000). El modelo de evaluación empleado fue el desarrollado por Mesa y Mesa (1993), implementado en el Sistema Automatizado AGRO24, el cual tiene en cuenta, para definir la Aptitud Física de las Tierras para diferentes cultivos, dos Bases de Datos. En la primera aparecen los rendimientos básicos por tipo de suelo, para los diferentes cultivos a evaluar, estos rendimientos representan los máximos a obtener para condiciones medias de manejo y la segunda Base de Datos relaciona las variables, que se utilizan en la Evaluación, con los cultivos, de manera que cada una de ellas es dividida en categorías, expresando la afectación que provocaría en los resultados cuando toma determinado valor.
La armonización de la Evaluación Física en el sistema automatizado AGRO24 se basa en el cálculo de los Rendimientos Mínimos Potenciales de cada unidad de evaluación, a partir de un rendimiento básico para cada subtipo de suelo, el cual es afectado por el coeficiente del factor más limitante para el cultivo que se esta analizando y este a su vez se afecta por las precipitaciones. Posteriormente el Rendimiento Mínimo Potencial es comparado con la Tabla Evaluativa y se definen las categorías de aptitud.
La Aptitud de las tierras se expresa en cuatro (4) categorías. Las categorías empleadas para expresar la aptitud siguen las directivas de FAO (FAO, 1985), para de esta manera armonizar nuestra clasificación con las mismas que se conocen mundialmente.
La información empleada, en la evaluación, fue la correspondiente a las unidades cartográficas del Mapa Nacional de Suelos, escala 1:25 000, y sus perfiles asociados, así como las precipitaciones registradas en las áreas de la UBPC.
Los Mapas Catastral, a nivel de bloques, y el de suelos, ambos a la escala 1:25 000, fueron realizados por cartografía digital e introducidos posteriormente en un Sistema de Información Geográfica, en este caso Ilwis versión 3.4 Open. De igual forma se hizo con las Bases de Datos de atributos para facilitar de esta manera la manipulación de los datos, creando diferentes escenarios con las alternativas que se estudiaron.
La evaluación de la aptitud económica de las tierras se realizó para cada una de las Unidades de Tierra evaluadas, para ello se consideraron los siguientes aspectos:
• Se realizaron cinco (5) cosechas en siete (7) años
• Los rendimientos empleados para calcular los ingresos fueron los Rendimientos Mínimos Potenciales obtenidos en la evaluación de la aptitud física realizada con el AGRO24
• Los egresos se determinaron a partir de los datos de precios y costos brindados por Milanés (2006)3
• Se consideró la realización de cinco (5) labores de cultivo en cada año
• La tasa de interés para los cálculos fue de 10%
Se confeccionó una hoja de Excel, en la que se determinó el Valor Presente Neto (VPN) para cada Unidad de Tierra y después se calculó la sumatoria de los mismos para hallar el correspondiente a la UBPC, de la misma forma se halló el VPN para el rendimiento promedio de las últimas diez (10) zafras.
En la Tabla 1 se muestran los precios y costos de las labores fitotécnicas al cultivo de la caña de azúcar en la UBPC «Lázaro Romero Dueñas».
TABLA
1. Precios y costos de las labores fitotécnicas al cultivo de la
caña de azúcar en la UBPC «Lázaro Romero Dueñas».
RESULTADOS
Y DISCUSIONES
Evaluación de la Aptitud Física de las Tierras
Los
resultados de la Evaluación de la Aptitud Física de las Tierras,
obtenidos con el AGRO24, indican que las 971,59 ha estudiadas en la UBPC «Lázaro
Romero Dueñas» son Aptas
en diferentes categorías para la caña de azúcar, aun cuando
predominan las áreas Marginalmente Aptas (69%) no existen, actualmente,
tierras No Aptas para dicho cultivo.
La
Figura 1, muestra la distribución espacial de los bloques evaluados,
en ellos se ha representado la aptitud de las tierras, a partir de la categoría
predominante en cada bloque.
FIGURA
1. Mapa de la UBPC «Lázaro Romero Dueñas».
La superficie Marginalmente Apta se corresponde con la presencia de suelos 0scuros Plásticos Gleyzados gris amarillentos, caracterizados por un drenaje deficiente.
El drenaje deficiente es el factor edáfico más limitativo, es decir, la Característica de la Tierra de mayor incidencia en los resultados de la evaluación. Las afectaciones por mal drenaje se vinculan con la disponibilidad de oxígeno para la respiración de las plantas, cuando el aire del suelo es sustituido por agua, ocasionando trastornos en el desarrollo del cultivo.
Evaluación de la Aptitud Económica de las Tierras
Para la determinación de la Aptitud Económica de las Tierras se utilizó el Valor Presente Neto (VPN), el cual es definido como el Valor Actualizado de los Beneficios menos el Valor Actualizado de los Costos, descontados a una tasa de interés que represente el Costo de Oportunidad del Capital invertido en el proyecto o la Tasa Mínima Atractiva que se aspira obtener como rendimiento de ese Capital, en este caso 10%.
Como criterio de aceptación se tomó el VPN > 0, o sea, siempre que el VPN sea positivo las tierras son económicamente Aptas.
Según Velazco (2002), si VPN > 0 significa que el proyecto genera más efectivo del que se necesita para rembolsar sus deudas y alcanzar una tasa de rendimiento. Por tanto, se incrementa la riqueza de la empresa y se acepta.
Los resultados obtenidos al calcular el Valor Presente Neto para cada una de las Unidades de Tierra evaluadas indican que las tierras de la UBPC «Lázaro Romero Dueñas» son Aptas, desde el punto de vista económico, si se obtienen los Rendimientos Mínimos Potenciales que brinda el AGRO24 en esas condiciones de suelo y clima.
En la Tabla 2 se puede aprecia que el VPN es positivo, llegando a alcanzar al final de un ciclo de cultivo, para la totalidad de la superficie de la UBPC, la suma de $ 768 312.55 pesos. Conociendo que la UBPC desde hace varios años no alcanza los rendimientos agrícolas señalados se determinó el rendimiento promedio obtenido en las últimas diez (10) zafras y con ese valor se halló el VPN nuevamente ($ 195 463.12 pesos) y una vez más se puede observar que dichas tierras son aptas desde el punto de vista económico para el cultivo de la caña de azúcar.
TABLA
2. Valor Presente Neto resultante de la Evaluación de la UBPC «Lázaro
Romero Dueñas».
Los cálculos
realizados brindan resultados positivos, aun cuando los rendimientos agrícolas
son muy inferiores a los mínimos potenciales, sin embargo, la UBPC desde
hace varios años no obtiene utilidades, por lo cual recomendamos una
revisión exhaustiva de todos los aspectos económicos, donde sean
identificados los rubros que encarecen la producción cañera, a
fin de lograr la rentabilidad de la Unidad Productiva y poder beneficiar a todos
los miembros del colectivo.
CONCLUSIONES
Las tierras de la UBPC estudiada son aptas físicamente, aunque predominan las categorizadas como Marginalmente Aptas, íntimamente relacionadas con los suelos Oscuros Plástico gleyzados gris amarillentos, que tienen como principal factor limitativo de los rendimientos el mal drenaje interno y superficial.
Los resultados obtenidos al calcular el Valor Presente Neto para cada una de las Unidades de Tierra evaluadas indican que las tierras de la UBPC «Lázaro Romero Dueñas» son Aptas, desde el punto de vista económico.
El bajo rendimiento agrícola y la deficiencia económica que actualmente presenta la Unidad Productiva no están relacionados con la Aptitud de las Tierras, sino con el mal manejo fitotécnico.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• BALMASEDA, C. y D. PONCE DE LEÓN: Evaluación de la Aptitud de las Tierras dedicadas al cultivo de la caña de azúcar, 54pp., Manual de Procedimientos, INICA, 2000.
• FAO: Directivas: evaluación de tierras para la agricultura en secano, Boletín de Suelos de la FAO, 52, Roma, 1985.
• FAO: Evaluación de tierras para la agricultura en regadío, 289pp., Directivas, Boletín de Suelos de la FAO, 55, Roma, 1990.
• MESA, A. y A. MESA: AGRO24, Sistema para el cálculo del potencial productivo de los suelos, Versión 4.0, Agrisoft, CNSF, MINAG, 1993.
• PONCEHERNÁNDEZ, R.: Zonificación EcológicaEconómica: una propuesta metodológica para la Amazonia, 272pp., Tratado de Cooperación Amazónica, 65, Caracas, Venezuela, 1998.
• ROSSITER, D.: Evaluación de Tierras: Éxitos y Retos. En: Memorias del XIII Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo, Aguas do Lindóia, São Paulo, Brasil, 1996.
• MILANÉS, F.: Precios de las labores fitotécnicas a la caña de azúcar en la UBPC «Lázaro Romero», Universidad Agraria de La Habana (UNAH), Cuba, (comunicación personal), 2006.
• VARELA, P. J.: Nuevos caminos de la reestructuración, diario Granma (CU), febrero 22 2007.
• VAN DIEPEN, C.A., VAN KEULEN, H., WOLF, J. and BERKHOUT, J. A. A. Land evaluation: from intuition to quantification. In: Advances in Soil Science (ed. B.A. Stewart), 1991.
