Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol. 17, No. 1, 2008.



Resúmenes del contenido de tesis de doctorado presentadas a defensa ante el Tribunal Nacional Permanente de Ingeniería Agrícola de la República de Cuba durante el año 2007

Summaries of the content of doctorate theses presented to defense in the Permanent National Tribunal of Agricultural Engineering of the Republic of Cuba during the year 2007

Requerimientos y manejo del agua para el cultivo del maíz (Zea Mays L.) bajo condiciones de aridez, en el Valle de La Paz BCS, México

M. en I. Sergio Zamora Salgado1, UABCS, México
Tutor: Dr. C. Wilfredo Pérez Duarte, UNAH, Cuba

RESUMEN. En la investigación titulada "Requerimientos y manejo del agua para el cultivo del maíz (Zea mays L.) bajo condiciones de aridez, en el Valle de La Paz, Baja California Sur, México" se establecieron cuatro experimentos en el Campo Agrícola de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (24° 10' LN y 110° 19' LW) con el objetivo de contribuir al manejo sostenible de los recursos hídricos en el cultivo del maíz, en el Valle de La Paz, Baja California Sur, México. El suelo presenta una textura gruesa o media con valores de capacidad de campo de 13,0 %, punto de marchitamiento permanente de 7,34 % y una densidad aparente de 1,56 g cm-3. El agua de riego tiene una clasificación C3S4. El primer experimento se estableció con riego por gravedad con el objetivo de generar información sobre la lámina de riego para el maíz para la zona de estudio, utilizando el método gravimétrico para determinar el momento de riego. Los experimentos II y III se establecieron en riego por goteo considerando para el cálculo del riego la propuesta de procedimiento simplificado para determinar las necesidades hídricas, teniendo como referencia el modelo del tanque tipo "A" y el uso de coeficientes globales de desarrollo de cultivo. El experimento IV se estableció para validar los resultados obtenidos al utilizar el método simplificado propuesto, en una siembra de maíz libre de químicos.

El trabajo está expuesto en un total de 100 páginas, incluyendo tres tablas y 28 figuras, cuenta con introducción, tres capítulos, conclusiones y recomendaciones. Para su confección se utilizaron 105 fuentes y bibliografías, y en el cuerpo de la memoria del trabajo están asentados siete anexos, que forman un volumen general del mismo de 107 páginas.

 

1 Profesor Investigador, Universidad Autónoma de Baja California Sur, México, E-mail: Zamora@uabcs.mx




Tesis presentada en opción al grado científico de Doctor en

Ciencias

Contribución a la modelación matemática racional dirigida al cálculo de parámetros en procesos de aplicación en la agricultura

Dr.C. Arturo Martínez Rodríguez2

RESUMEN. Se presenta una colección de 25 artículos científicos publicados por el autor que abarcan su contribución en la modelación matemática racional, incluyendo la simulación con herramientas CAD, dirigidas al cálculo de parámetros de diseño y/o operación de procesos relacionados con la Ingeniería Agrícola. Algunos modelos matemáticos de cálculo de parámetros han tenido, además, salida en forma de software, 12 de los cuales han sido registrados y se adicionan a la colección. De la misma forma, la aplicación de estos modelos ha dado lugar al desarrollo de determinados artículos que han sido objeto de concesión de patente, siete de las cuales también se adjuntan.

La casi totalidad de estos modelos han sido elaborados en el marco de etapas de proyectos de investigación correspondientes a Programas Científico-Técnicos Nacionales y Ramales y en algunos casos a Proyectos Territoriales.

Los modelos presentados son de la autoría principal del optante y en la elaboración de los mismos han colaborado innumerables alumnos bajo su tutela, tanto de pregrado como de posgrado, durante la realización de sus tesis de diploma o de doctorado. De estos últimos, cuatro han defendido exitosamente, dos se encuentran en la etapa final del doctorado y otros tres han vencido el primer año en los trabajos por el grado.

 

2Dr. C, Académico, Prof. e. Inv. Titular, Universidad Agraria de La Habana-CEMA, La Habana, CP: 32700,

E-mail: arturo@isch.edu.cu




Fundamentación del uso de los biodigestores tubulares en el tratamiento de aguas residuales en pequeñas producciones porcinas

MSc. Ing. Roberto Sosa Cáceres3, IIP, Cuba
Tutores: Dr. C. Ciro Iglesias Coronel y Dr. C. Armando García de la Figal Costales, UNAH, Cuba

RESUMEN. Con el objetivo de fundamentar el uso de los biodigestores tubulares de polietileno en el tratamiento de aguas residuales en las pequeñas producciones porcinas, se llevo a cabo este estudio. El mismo incluyo una investigación sobre el Factor Crítico: Tratamiento de Residuos en la Porcicultura, trabajo realizado en el marco de los estudios de Prospección de la Cadena Productiva del Cerdo en Cuba, como resultado del cual se definió, mediante encuesta Delphi, que el sistema de tratamiento de aguas residuales más apropiado para la producción porcina a pequeña escala es el de los biodigestores tubulares de polietileno. En otra fase del trabajo se caracterizó la composición química del biogás en biodigestores cubanos obteniendo 56 % de CH4, 42 % de CO2 y 1,6 de H2S, entre otros gases, también se definió su Poder Calórico Superior y el Índice de Wobbe, correspondientes a 20,77 y 20 MJ/m3 respectivamente. Los resultados de una encuesta realizada a las familias campesinas poseedoras de biodigestores tubulares permitieron concluir que los biodigestores que constructivamente tenían una relación diámetro/largo alta (1/3 y 1/4) tenían problemas de funcionamiento. Teniendo en cuenta estos resultados se evaluaron mediante una modelación con diferentes variantes constructivas, estudio que permitió seleccionar la variante en relación con el diámetro/largo de 1/6, por ser de las más productivas, económica y sencilla de implementar. A partir de los resultados obtenidos en los experimentos de modelación se procedió a construir y evaluar un biodigestor tubular a escala natural, que permitió obtener elevadas producciones específicas de biogás y una disminución considerable en términos de saneamiento (DQO, 57 %; ST, 59 % y SVT, 64 %). El análisis económico demostró su factibilidad y el rápido período de recuperación de la inversión de 1,01 año. Estos estudios sirven de base para nuevos proyectos de investigación-desarrollo de sistemas de saneamiento ecológico para pequeñas granjas agropecuarias de clima tropical.

El trabajo está expuesto en un total de 107 páginas, incluyendo 51 tablas y 24 figuras, cuenta con la introducción, cuatro capítulos, conclusiones y recomendaciones. Para su confección se utilizaron 168 fuentes y bibliografías, y en el cuerpo de la memoria del trabajo están asentados cuatro anexos que forman un volumen general del mismo de 154 páginas.

3Inv. Aux., Jefe del Departamento de Medio Ambiente, Instituto de Investigaciones Porcinas (IIP), Carretera del Guatao, km 1, Punta Brava, La Lisa, Ciudad de La Habana, Cuba, CP: 19200, E-mail: iip@enet.cu




Influencia de dos técnicas de riego y tasas nitrogenadas en el cultivo de maíz (Zea Mays L.) en Sinaloa, México

M. en I. Ing. Tomás Díaz Valdés4, UAS, México
Tutor: Dr. C. Wilfredo Pérez Duarte, UNAH, Cuba

RESUMEN. La presente investigación se llevó acabo en Culiacán, Sinaloa, México, se realizó un experimento en dos años, con el objetivo de evaluar el impacto que producen dos técnicas de riego y diferentes dosis de fertilización nitrogenada en agua, suelo y plantas de maíz, cultivadas en condiciones de producción intensiva en el estado de Sinaloa, México. El diseño experimental fue bloques completos al azar con arreglo en parcelas divididas con cuatro repeticiones, con dos submuestras por tratamiento, se evaluaron dos factores, el factor A (técnicas de riego), y factor B (niveles de fertilización) y los tratamientos (la combinación de ambos factores). De acuerdo con los resultados obtenidos se tiene que la dosis de 400 kg de N ha-1 provocó una mayor concentración de N-NO3, N-NO2 y N-NH4 en el agua del efluente del riego, por otra parte, las dosis mayores de 200 kg de N ha-1 producen mayor concentración de N-NO3, N-NO2 y N-NH4 en el agua del efluente, rebasando los límites permisibles para el consumo humano y crean efectos importantes de contaminación por nitrógeno como: la eutrofización de cuerpos de agua superficiales subordinados al área de producción de maíz. La técnica de riego por goteo provocó condiciones más favorables que la técnica de riego por surcos, en el proceso de nitrificación del suelo, estimuló mejor el crecimiento de la planta de maíz, siendo más eficiente y eficaz en la producción de biomasa aérea, grano, en la productividad del agua y el aprovechamiento del N por el grano por unidad de N aplicado. El tratamiento G-200 resultó ser una propuesta viable económicamente y además muestra un mejor equilibrio en los factores de sostenibilidad sobre el agua y suelo, por lo tanto, este tratamiento produce un mejor efecto en la mitigación de la contaminación por N.

El trabajo está expuesto en un total de 134 páginas, incluyendo seis tablas y 28 figuras, cuenta con la introducción, tres capítulos, conclusiones y recomendaciones. Para su confección se utilizaron 186 fuentes y bibliografías, y en el cuerpo de la memoria del trabajo están asentados siete anexos que forman un volumen general del mismo de 152 páginas.

 

4Profesor Investigador, Ing., Universidad Autónoma de Sinaloa. Sinaloa, México, E-mail: tdiaz10@hotmail.com y tdiaz@prodigy.net.mx.